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串串和冒菜是两种不同的热菜料理，主要区别如下： 1. 菜品原料：串串的主料通常是肉类（如牛肉、猪肉、鸡肉等），经过串烤后配以不同的调料和蘸料。而冒菜的主料通常是蔬菜、豆腐等，搭配肉类（如牛肉、羊肉等）或海鲜（如虾、蟹等），一般煮熟后加配汤和调料。 2. 加工方式：串串在烧烤过程中使用炭火（或电烤）、涮火等方式进行烹饪。冒菜则是将食材放入沸腾的汤锅中煮熟，注重菜品的原汁原味。 3. 风味口感：串串的调料多样，可以根据个人口味选择不同的蘸料，吃起来比较麻辣、香辣。冒菜则注重鲜香辣口，调料一般在烹调中就加入，食材与调料相互渗透，口味丰富。 4. 消费方式：串串通常是一串一串地点单品吃，可以多次选择不同口味的串串；冒菜则是将不同的食材一起放入锅中煮熟，整体一次性食用。 总体而言，串串更注重于烤炙的口感和香辣调料的搭配，而冒菜则以滋味浓郁的煮熟食材和搭配自然鲜香的汤料为特点。

河北新闻网讯 11月28日上午，廊坊市大城县南赵扶镇政府举办“数字乡村产业进村街”活动。， 本文转自：拂晓报 县市监局 “三化”管理企业档案 本报讯 为持续优化全县营商环境，大力推进“互联网+政务服务”工作，促进企业档案管理规范化、电子化，提升企业档案查询的便利度，灵璧县市场监督管理局多措并举全力推进企业登记档案管理工作。

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